LCHF-bröd

Utgick från ett recept hos http://birgittahoglundsmat.wordpress.com/ som har helt underbara recept. Modifierade receptet efter vad jag hade hemma.
4 bröd
2 ägg
1 dl laktosfri matkvarg (funkar med turkisk yoghurt)
2 msk smält smör
0,5 dl mald mandel (jag körde mandel i stavmixern, funkar lika bra)
3 msk Fibrex
3 tsk Fiberhusk
1 tsk brödkryddor
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Rör ihop allt. Låt svälla en liten stund. Klicka ut på plåt med bakplåtspapper, 4 bröd blir lagom. Grädda i 200° i 12-15 min, tills dom får färg. Klart!
Går att frysa in och man kan stoppa dom i brödrosten för en dagsfärsk känsla.
Foto: Jag

RSS 2.0