3 ägg

1 dl grädde

salt och peppar

riven eller skivad ost

Förväll broccolin. Lägg dessa i en porslinsform (tallrik eller annat fat). Häll på äggsmeten ovanpå broccolin. Sätt in i MICRON i cirka 5-7 min. Stanningen ska vara fast. Ta ut den och strö på riven ost alt lägg på skivad ost. Sätt in i 1 minut i micron igen. KLART! Servera med valfria tillbehör. För min del blir det en chorizo och en liten grönsallad.

Foto: JAG

Originalrecept hittat hos http://birgittahoglundsmat.wordpress.com